Deux jours d’expertise autour de la culture de l’oignon
Début décembre, un groupe de professionnels de la filière oignon a participé à un voyage d’études organisé par Bejo et la CUMA de Violaines, au cœur de la Hollande, véritable référence européenne en matière de production d’oignon. Ce séjour, riche en échanges et en découvertes, a permis d’aborder l’ensemble des enjeux liés à la culture de l’oignon, des semences à la récolte, en passant par la protection des cultures et l’innovation variétale.
Production, techniques et innovations au service de l’oignon
La première journée a été consacrée à la visite d’exploitations et de sites techniques spécialisés. Les participants ont pu approfondir des thématiques essentielles comme la densité de semis d’oignon, la préparation du lit de semences, l’irrigation, ou encore le choix entre semis direct et bulbilles. L’accent a également été mis sur le tri optique pour le calibrage des bulbes, la récolte mécanisée, ainsi que sur les solutions de stockage ventilé, garantes d’une préservation optimale de la qualité de peau et de la brillance des oignons. Les pratiques locales, ont suscité de nombreux échanges entre les professionnels français et hollandais.
Génétique, protection et perspectives variétales
La deuxième journée a mis en avant l’innovation génétique et la protection des cultures, avec la présentation de variétés d’oignons Bejo à haut rendement. Les sujets abordés incluaient la lutte intégrée, la gestion des maladies, la rotation des cultures et la visite d’installations démontrant le savoir-faire de Bejo dans la sélection et la production de semences adaptées aux besoins des marchés.
Ce voyage a permis d’enrichir les connaissances techniques et de renforcer les liens entre producteurs, techniciens et semenciers, dans une dynamique collective tournée vers l’excellence et l’avenir de la filière oignon.
